SAPPORO
所要時間目安120
バターチキンカレー
AAAAA

材料1人分

鶏もも肉 200g
A プレーンヨーグルト 100g
A すりおろししょうが 12g
A すりおろしにんにく 12g
A カレー粉 12g
A 小さじ1
有塩バター 50g
トマト缶 240g
B 鶏がらスープの素 大さじ1
B コンソメ 大さじ1
B 中ザラ糖 大さじ1
B ケチャップ 25g
B はちみつ 小さじ1
牛乳 70cc
少々

作り方(所要時間目安:120分)

準備
鶏もも肉を解凍しておく。
1
鶏もも肉を一口大にカットする。ポリ袋に入れ、【A】と混ぜ合わせ20分漬け置きする。
2
鍋にバターとトマト缶を入れ、中火で沸騰するまで加熱する。【1】と【B】を加えて、30分煮込む。
3
【2】に牛乳を加えて混ぜ、さらに30分煮込み、最後に塩で味を整えたら完成。

盛り付け

1
お皿にカレーを盛り、パセリをのせる。