所要時間目安8分
辛味噌ベーコン
材料2人分
| ベーコン | 60g | |
| ニンニク | 1片 | |
| A | かつおぶし | ひとつまみ |
| A | 辛味噌 | 小さじ1 |
| A | 濃口醬油 | 小さじ1 |
| A | みりん | 小さじ1 |
| A | マヨネーズ | 小さじ1 |
| 大葉 | 1枚 | |
| 糸唐辛子 | ひとつまみ | |
| 万能ネギ | 少々 |
作り方（所要時間目安：8分）
1
ベーコンを1.5cm角に切る。ニンニク1片はみじん切りにする。
2
オリーブオイルを敷いたフライパンに【1】を入れ、ベーコンに焼き目がつくまで炒める。
3
ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。【2】を炒めた油ごとボウルに投入し和えたら完成。
盛り付け
1
お皿に大葉を1枚のせ、その上に辛味噌ベーコンを盛り付ける。
仕上げに万能ネギをのせ、糸唐辛子をのせたら完成。
仕上げに万能ネギをのせ、糸唐辛子をのせたら完成。